Le véganisme est la mise en pratique, au quotidien, de l’idéologie selon laquelle il est mal d’exploiter des êtres sensibles. Les véganes préfigurent en effet une société plus pacifique, fondée sur une conception de la justice étendue à tous les individus doués de sensibilité. Par leurs petits gestes ordinaires autant que par leurs actions plus éclatantes, les véganes luttent contre l’hégémonie carniste : ils transgressent les normes culturelles en place, « normalisent » un mode de vie alternatif et favorisent l’avènement des changements institutionnels que la justice requiert. Le véganisme est constitutif du mouvement social et politique qui vise la libération animale.