Catalina Gutiérrez est militante pour les droits des animaux et co-fondatrice de l’organisation Regard Animal, un organisme visant la création et la diffusion d’initiatives et de projets reliés à l’art et à la cause animale. Catalina a une maîtrise en géographie et s’intéresse énormément aux enjeux environnementaux et au mouvement pour la décroissance.