Catherine Gagnieux

À l’automne de 2016, Catherine, fondatrice de SAFE, a acheté cette propriété pour faire de son rêve une réalité et enfin ouvrir un sanctuaire d’animaux de ferme. Un jour, trois cochons se sont échappés en se rendant à un abattoir et ont parcouru la campagne pendant environ un mois. Il n’était pas possible que SAFE permette à ces cochons d’être renvoyés pour devenir de la viande.

Un refuge en Ontario les a attrapés, mais ils n’ont pas réussi à les garder. Les cochons sont énormes et pas nécessairement faciles à gérer. Le sanctuaire le plus proche pouvant accueillir trois gros cochons était dans le Tennessee. À ce stade, Catherine discutait de son rêve d’ouvrir un sanctuaire avec des amis de la “Humane Society International” (HSI), avec qui elle avait fait du bénévolat. Ils ont demandé si Catherine pouvait prendre les cochons et c’était comme si elle sautait d’un grand plongeoir. Il fallait que quelqu’un la pousse et ces énormes cochons étaient sa grande motivation.

À la fin du mois de juillet, elle a été contactée par un ami de SAFE, à propos de son voisin, qui est aussi un agriculteur. Il avait une vache qui avait beaucoup de difficulté à mettre bas. L’ami de SAFE a aidé avec l’accouchement et est tombé amoureux du petit veau.
Il a découvert que ce petit veau nouveau-né allait être envoyé aux enchères pour de la viande et a décidé d’intervenir. Le lendemain, il lui a raconté ce qu’il avait fait et lui a demandé si elle pouvait héberger ce veau qu’il avait appelé Calvin.

Elle n’a pu refuser.

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