Eline Bonnin

Eline partage ses recettes véganes depuis 2015 sur son blog « Patate & Cornichon », co-fondé avec son compagnon, Kevin Barralon. Elle a récemment publié le livre « Les Bonnes Choses, cuisine végane au fil du jour» aux Editions de l’Homme.

Eline s’est passionnée pour la cuisine dès l’enfance et a décidé d’en faire son métier très jeune. Après des études à l’école hôtelière en France, et un début de carrière en cuisine traditionnelle, elle est devenue végane et a donc réinventé son métier.

Elle travaille maintenant en tant que chef de cuisine à Montréal.

Sa cuisine est familiale et gourmande mais surtout simple et accessible.

patateetcornichon.com