Valérie Poulin

Valérie n’a pas été toujours végane. Étant elle-même une grande fanatique de viande, elle s’est pourtant marié à un végétarien. C’est enceinte de sa deuxième fille qu’elle a réalisé l’impact que ses choix personnels ont sur les animaux et l’environnement. Maman à plein temps depuis 8 ans maintenant, Valérie partage son temps entre ses deux filles à qui elle fait l’école à la maison et sa nouvelle flamme : le tatouage.

Passionnée et créative, elle oeuvre à faire changer la perception des gens sur ce qui se trouve dans leur assiette tout en militant pour les droits des animaux. Autodidacte culinaire, elle tente d’inspirer le plus de personnes et de parents à faire le virage végétal afin de donner des habitudes alimentaires saines à leurs enfants, de prévenir ou faire régresser certaines conditions, par respect pour l’environnement et surtout, dans l’espoir que cesse l’exploitation animale.

En date d’aujourd’hui, Valérie a donné plusieurs ateliers et conférences sur les différentes façons d’effectuer un virage végane en famille. Elle aide aussi régulièrement le public à consolider vie familiale avec la cause animale sur Instagram en plus de partager des recettes à plus de 28 000 personnes chaque jour sur le groupe Facebook “Les véganes mangent quoi?”.

https://www.facebook.com/groups/lesveganesmangentquoi/