Marilou Boutet est un.e auteur.ice et activiste qui s’engage pour la libération animale. Iel dirige et publie en 2021 le livre collectif (V)égaux, vers un véganisme intersectionnel aux éditions Somme Toute. Iel s’intéresse à la création de milieux militants portés par la joie ; iel n’hésite donc pas à organiser des expositions d’art ou encore des zines de poésie. Marilou a étudié les théories et pratiques féministes à l’UQÀM, ce qui lui vaut une bourse d’excellence de la part de l’Institut de Recherche en Études Féministes en 2020. Ses passe-temps se résument notamment à l’organisation de Food not Bombs et à l’apprentissage autodidacte des théories antispécistes.