Après avoir travaillé́ pendant 15 ans comme ergothérapeute auprès d’enfants et d’adultes vivant avec différents défis, Caroline Huard (Loounie) se consacre maintenant à temps plein à la création de contenu culinaire. Cette communicatrice née et créatrice du populaire Tofu magique partage au quotidien avec ses milliers d’abonnés son approche ludique et décomplexée d’une alimentation végétale accessible à tous. Elle est une collaboratrice régulière de l’émission « Moi j’mange » animée par Stéphane Bellavance sur les ondes de Télé-Québec ainsi qu’à l’émission « Bien entendu » animée par Stéphane Bureau sur les onde d’ICI Première. Son premier livre de cuisine est paru chez KO Éditions à l’automne 2019 et s’est hissé au sommet des palmarès québécois avec plus de 20 000 exemplaires vendus. Depuis l’automne 2021, son deuxième livre est paru et le populaire « Tofu magique » est enfin disponible en exclusivité chez Métro. On peut aussi entendre Loounie sur la
plateforme de Radio-Canada OHdio avec son percutant balado « À plat ventre : La culture des diètes avec Loounie » et depuis le printemps 2022, elle est la nouvelle tête d’affiche et ambassadrice de Mordu la destination gourmande de Radio-Canada.