Un champignon à l’orange croustillant qui est sucré, épicé et addictif ! Cette recette est traditionnellement préparée avec du poulet, mais mon alternative est le champignon lion’s mane qui se distingue par sa texture semblable à la viande. Il sera garni de graines de sésame noir, d’oignons verts et servi avec du riz jasmin à la vapeur.
