Priya Rao

Gourmande et amatrice de vin, Priya Rao est active dans le monde de la cuisine et du vin végétaliens depuis 2011. Avec la maître sommelier Jennifer Huether, elle est la cofondatrice du duo The Social Herbivore. Elle a notamment écrit pour Grapevine Magazine et Restaurants Canada et contribue à VineRoutes Magazine. Elle anime Inside the Green Room pour VegTO où elle explore tous les aspects du mode de vie végane. Priya a également créé et coanimé l’émission télévisée The Drink pour Bell FIBE TV1. Lorsqu’elle écrit, elle se concentre principalement sur les sujets de la durabilité, des expériences gastronomiques et œnologiques végétaliennes. Elle est également co-autrice de Perfect Pairings for Plant-Based Cuisine, le premier livre au monde sur les accords entre vins et mets végétaliens.

https://www.thesocialherbivore.co/